Co kryje się pod znakami konserwantów?
Substancje dodatkowe zawarte w produktach spożywczych służą przedłużeniu okresu przydatności, wzmacniają smak, kolor, zagęszczają, żelują. Ich nadmiar niekorzystnie wpływa na organizm człowieka. By skutecznie się bronić, warto poznać, co oznaczają poszczególne symbole: E 100 – E 180 to barwniki syntetyczne, które znajdziemy najczęściej w słodyczach, … Więcej